烟熏味腊肉

烟熏味腊肉的做法
8人浏览0人收藏
收藏

烟熏味腊肉的做法说明

今年第一次尝试做烟熏味腊肉,你们看,效果不错吧😄

烟熏味腊肉的食材和调料

猪后腿肉3000克
蜀香老腊肉调料(烟熏味)1袋
红星二锅头56度100克

烟熏味腊肉的做法步骤

  1. 第1步.烟熏味腊肉的做法步骤 第1步

    调料及白酒一起抹肉上腌制6天,中途翻拌2次。穿绳晾晒15天左右即可。

小贴士

①调料说明一袋腌制5斤肉,我腌6斤,味道很好。
②晾晒时间不宜长,否则瘦肉干柴。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页