年夜饭-2019

年夜饭-2019的做法说明

中国传统文化节日，过年（新春）一家吃团圆饭，家家户户都特别注重的好日子，再忙也得回家一起吃“团圆饭”，爸爸妈妈特别注重特别开心，所以我每年都会提前计划好菜品，让家人开心聚餐，因为婆家是客家人会保留传统菜品以外，我会增加潮州人的菜品，广东客家人和潮州人的结合一起的年夜饭…最重要家人开心
菜品除了口味还要要有好寓意，例如：白切鸡～寓意，大吉大利、整条鱼～年年有鱼、大红虾～龙腾精神，财运滚滚、鸿运当头、甜莲藕～甜甜蜜蜜、西兰花～花开富贵、蒜苗～去年事情去年蒜（算）、全家福～6样菜品一起焖锅、粉丝荞头～步步高升……