海鲜面

海鲜面的做法
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海鲜面的食材和调料

5片
少许
少许
开洋适量
干贝5粒
梭子蟹腿和蟹钳10根
福合埕牛肉丸牛筋丸适量
适量
蔬菜
张荣记子面
墨鱼适量
料酒

海鲜面的做法步骤

  1. 第1步.海鲜面的做法步骤 第1步

    部分食材

  2. 第2步.海鲜面的做法步骤 第2步

    掰开蟹脚蟹钳

  3. 第3步.海鲜面的做法步骤 第3步

    蒸熟

  4. 第4步.海鲜面的做法步骤 第4步

    开洋干贝蒸一下

  5. 第5步.海鲜面的做法步骤 第5步

    蟹脚开洋干贝放入水中煮汤,煮开后撩出葱,加料酒,小火炖3小时,期间加点水(喜欢海带的可以买海带加入煮,汤头更鲜)

  6. 第6步.海鲜面的做法步骤 第6步

    炖了3小时的汤头

  7. 第7步.海鲜面的做法步骤 第7步

    墨鱼洗净片花

  8. 第8步.海鲜面的做法步骤 第8步

    牛肉丸和墨鱼蔬菜焯水

  9. 第9步.

    煮虾子面,两碗水一包面,冷水下面,水开后小火煮一下关火闷

  10. 第10步.海鲜面的做法步骤 第10步

    配菜可以根据喜好自己加

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