狮子草胡萝卜汤

狮子草胡萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   狮子草刚摘下来的样子。

2. 第2步.

   狮子草洗干净，去掉黄叶，叶子逐片摘下来，梗也可以保留。

3. 第3步.

   2根胡萝卜洗净去皮，滚刀切成大块。

4. 第4步.

   1斤猪肉冷水入锅，焯水之后捞出，备用。

5. 第5步.

   另外准备3片姜、1颗蜜枣，汤锅里再放胡萝卜、猪肉，加满水，大火烧开转小火，煲1小时。

6. 第6步.

   汤煲了1小时之后，加入狮子草，大火烧开转小火，继续煲1小时。

7. 第7步.

   煲好之后，加1勺盐（记得尝咸淡增补），即可出锅！