蒜苔肉末

蒜苔肉末的做法
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蒜苔肉末的食材和调料

木耳10朵
蒜苔一把
肉末300g
生抽一平铲
料酒一平铲
一汤勺
郫县豆瓣一汤勺
1/2汤勺
5个
葱白10片

蒜苔肉末的做法步骤

  1. 第1步.

    下油,放葱白,放肉末,肉炒白,放盘

  2. 第2步.

    下油,炒豆瓣酱,下配料,炒熟。(中火即可)

  3. 第3步.

    肉末一起倒进去,放料酒,生抽,白糖,鸡精,放一些水,中火,再炒入味。

  4. 第4步.

    试试味道,好了出锅

小贴士

1木耳要提前泡。

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