过年啦 一般冰箱都会有很多备好的蔬菜 虾啊 这时候就可以都拿出来烧一锅 红红火火 充满喜气的自制干锅大明虾🦐
不一定要按照我的蔬菜配方 你冰箱有什么都可以烧的 比如 豆芽 豆腐 五花肉…so on
都可以的 有点麻辣香锅的赶脚……但是这道菜比外面的吃着要健康喔！
把蔬菜切好备用
红肠切片
葱姜辣椒切好备用
🦐大明虾用剪刀✂️剪开去虾线
虾用料酒腌制20分钟 去腥
葱姜蒜切片备用
材料准备完毕
放油炸土豆片 捞出备用
炸黄瓜段 备用
煎虾🦐 两面煎成金黄色 备用 也可以用油炸
卖相老好～🦐🦐🦐
放午餐和剩余蔬菜 再放蒜姜辣椒 煎香再放郫县豆瓣酱一起炒
最后放虾🦐一起炒
撒上花生碎和芝麻和香菜 干锅大明虾出锅啦🦐
哇哦🤗😋口水直流 👏👏👏
简单小视频
因为郫县豆瓣酱比较咸 所以我没有放盐喔！
喜欢麻辣的 可以爆香花椒和辣椒 这样口感吃起来更麻更辣！