溜肥肠

溜肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   加工熟肥肠——用老抽，八角，葱，姜，料酒炖，切段。

2. 第2步.

   姜蒜切片，爆香，依次加入肥肠，尖椒，加料酒，可烹醋。