团圆八宝饭

团圆八宝饭的做法步骤

1. 第1步.

   先将糯米洗净，提前浸泡一晚上（如果时间紧，最起码要浸泡4小时左右。）

2. 第2步.

   浸泡好的糯米放到蒸锅中，下面垫一层蒸锅布，将糯米平铺在布子上面，用手指戳几个洞洞，帮助蒸汽上升，让糯米熟得更快。

3. 第3步.

   蒸30分钟左右即可。

4. 第4步.

   蒸好的糯米取出放入大碗中，加入白糖和玉米油（应该是猪油，用没味道的油代替了。）

5. 第5步.

   趁热将其搅拌均匀就可以了。

6. 第6步.

   取一个大碗，在碗里面涂一层玉米油。

7. 第7步.

   在碗的底部摆入核桃、红枣、南瓜子、葡萄干和切好的杏仁肉，撒点儿白芝麻。

8. 第8步.

   轻轻地放入一部分糯米，压实压紧。

9. 第9步.

   在碗的周边紧紧贴一层糯米

10. 第10步.

    放入红豆沙，抹平

11. 第11步.

    最后放入剩余全部的糯米，压实即可。

12. 第12步.

    放入蒸锅中，继续整20分钟左右就可以了。

13. 第13步.

    蒸好以后稍微放凉，拿出来八宝饭倒扣在盘子上就可以。

14. 第14步.

    如果你是“无情铁手”，可以直接拿，如果不是，一定要垫一层布子之类的，太烫啦……

15. 第15步.

    O(∩_∩)O哈哈~甜蜜蜜的开吃啦~