一入烘焙深似海——雪花酥

一入烘焙深似海——雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   一袋饼干有200g，准备了2袋饼干

2. 第2步.

   雀巢奶粉称出100g

3. 第3步.

   黄油一切就是130g😂我都佩服我的精准度，不过貌似多了些黄油，感觉100g就可以的🤔

4. 第4步.

   花生我是去超市买的熟花生，还带着红皮，然后我把皮捻了去，再把皮吹了，就剩下“白胖子”（要问我为啥不直接买现成的😂感觉贵…），葡萄干也是去集上买的散装，感觉蔓越莓没有葡萄干好吃，我买的13元一斤的

5. 第5步.

   软软的棉花糖，直接吃也好吃😜我和我妹偷吃了好几粒

6. 第6步.

   黄油用小火慢慢加热融化至没有颗粒

7. 第7步.

   我的小火是这样滴，就是调到煤气炉的小火

8. 第8步.

   将棉花糖和黄油融合在一起

9. 第9步.

   这是炒到一半的样子

10. 第10步.

    完美融化，软绵绵的～再把奶粉加进来，为啥说黄油放多了呢，没加奶粉之前黄油在外围还飘着，加入奶粉后应该是稀释了黄油，就变成一团了

11. 第11步.

    花生和葡萄干直接倒进去

12. 第12步.

    酥性小饼干继续加入

13. 第13步.

    翻拌手法让葡萄干，花生均匀散开，让每一个小饼干都沾上棉花糖

14. 第14步.

    看到这个样子就很不错咯

15. 第15步.

    呐呐😘成本出来啦

16. 第16步.

    在撒上一层奶粉，别忘了翻过身啦再撒一层～还有多余的奶粉，用水冲着喝啦😂

17. 第17步.

    开吃🤗