芒果炒虾仁

芒果炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   先把明虾去头和壳，挑去虾线，用刀在背上改一下刀。

2. 第2步.

   用料酒和胡椒粉生粉腌制10分钟

3. 第3步.

   把芒果去皮和核，改成棱开备用。

4. 第4步.

   热锅冷油放入翻炒八成熟。

5. 第5步.

   倒入芒果翻炒半分钟，即可装盘。

6. 第6步.

   虾的爽滑而且脆口，芒果的香甜中微带少许酸，是小孩子的开胃菜。