榴莲蛋糕

榴莲蛋糕的做法
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榴莲蛋糕的做法说明

在做枣泥蛋糕叶,老妈说枣泥换成榴莲肯定很好吃,于是就试了一下,完全后成了家红,发表一下,给各位亲推荐一下。

榴莲蛋糕的食材和调料

鸡蛋(大)8个(6个)
低筋面粉110克
细砂糖45克
榴莲120克
玉米40克
柠檬汁数滳

榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    无水无油的小美主锅中倒入鸡蛋、糖、滳几滴柠檬汁,设定12分钟37度4速打发,最后一分钟去掉温度。

  3. 第3步.榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    在打发好的蛋液中加入低粉、榴莲泥、玉米油设5秒3速混合,倒入烤盘中放进预热好的烤箱中180度20分钟(根据自家烤箱设计时间)。

  4. 第4步.榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    美味的榴莲蛋糕出炉了!

  5. 第5步.榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    切块开吃。

小贴士

打发的时候一定要在无水无油的主锅里打发,如果不是用小美就把容器放在50度温水中打发15分钟。

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