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可乐鸡翅(综合版)
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默明空
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可乐鸡翅(综合版)的食材和调料
鸡翅
16个
姜
3片,5条
葱
半根,一半煮,一半炒
可乐
1瓶
料酒
3勺
生抽
3勺
老抽
2勺
蚝油
2勺
熟
芝麻
5克
啤酒
4勺
八角
1个
可乐鸡翅(综合版)的做法步骤
第1步.
鸡翅洗净改花刀,冷水下锅,葱,姜,料酒,煮开锅2分钟,捞出。
第2步.
起锅烧油,下鸡翅煎至两面金黄。下姜丝,啤酒,出香味。
第3步.
放葱,姜,八角,生抽,老抽,蚝油,可乐,水,盐,煮开,收汁。
第4步.
装盘后,撒熟芝麻。
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