除夕晚上用来祭天剩下点鸡怕它坏了就用 前几天买的还没来得吃的彩椒做了一道超级简单又好吃的-------彩椒炒鸡肉丝，味道不错，可以用来招待亲朋好友。
买回来的青彩椒和红菜椒分别洗干净，用刀切块，熟鸡分别用手撕成鸡肉丝，葱切末备用
锅内倒入适量油，烧热，倒入切好的葱末爆出香味
倒入切好的彩椒，分别放入适量的酱油，耗油和盐翻彩椒断生
放入斯好的肉丝，翻炒片刻，关火
1：盐根据鸡肉咸淡酌情增减。2：因为我买的是那种密封的鸡，个头小所以用了一个，如果买那种散装的可以少放点鸡肉。
