虾卷

虾卷的做法步骤

1. 第1步.

   把虾仁剥出来

2. 第2步.

   打成虾泥，然后加入面粉，淀粉，料酒，姜末，按一个方面搅拌均匀

3. 第3步.

   把虾泥卷入蛋皮中

4. 第4步.

   上锅隔水蒸15分钟

5. 第5步.

   最后切成断，浇上酱汁就OK了，非常鲜美