88 荔枝肉

88 荔枝肉的做法步骤

1. 第1步.

   备好炸肉块（里脊肉切小块，用料酒、盐腌制20分钟，裹上淀粉 ，放入油锅炸好备用） 配料我用的是马蹄，可以用土豆（土豆跟肉块一起炸一下） 芹菜切段

2. 第2步.

   把油和芹菜头放入主锅，以2分钟/120度/速度小勺 爆香

3. 第3步.

   加入炸肉块、马蹄和所有调味料 5分钟/120度/反转/速度小勺 拌炒 剩余1分钟左右从量杯盖口放入芹菜叶段

4. 第4步.

   装盘，趁热享用