糯米糕

糯米糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米用水是清洗后，需泡4到6小时，用擀面杖擀碎或者压碎

2. 第2步.

   用蒸锅蒸20～30分钟后，加入适量的水和白糖，不能太多水，不然不容易成形，不能太少过于太硬，

3. 第3步.

   然后用锅在蒸20分钟，然后继续用擀面杖搅拌粘稠，

4. 第4步.

   准备模具，可以用各种形状的，我家穷，只好用最简单的啦！用保鲜膜沾水套在蛋糕杯上，底部放入一层搅拌好的糯米，压实，再铺一层枣泥

5. 第5步.

   如果只放枣泥，那么最后一层再来一层糯米

6. 第6步.

   用保鲜膜将糯米糕包裹住，防止变干，然后放入冷藏定形

7. 第7步.

   如果想吃大枣的，如图铺，

8. 第8步.

   口感不错

9. 第9步.

   饭后甜点🍮