全天然无添加d彩色小汤圆

全天然无添加d彩色小汤圆的做法
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全天然无添加d彩色小汤圆的做法说明

和孩子一起搓彩色汤圆,是过年过节或过开心周末,一件很有仪式感的事
而且原料与制作方式极其简单,煮好以后又五颜六色特别好看
快来试试看

全天然无添加d彩色小汤圆的食材和调料

糯米粉
纯净水
天然黄-黄粉
天然绿-菠菜汁
天然紫-蓝莓

全天然无添加d彩色小汤圆的做法步骤

  1. 第1步.全天然无添加d彩色小汤圆的做法步骤 第1步

    盘子里放上糯米粉,然后倒入适量少量的水,揉合在一起,达到面团光滑、不掉粉、不粘手的状态就对了(在这个过程里,如果粉太多太干了就加一些水,如果水太多面团黏糊在一起就加粉……直到揉合状态,因此需要少量少量的增加粉和水)

  2. 第2步.全天然无添加d彩色小汤圆的做法步骤 第2步

    将揉合状态的面团,揪一小个放手心里搓成小圆球,就是白色的original汤圆

  3. 第3步.全天然无添加d彩色小汤圆的做法步骤 第3步

    在步骤1的过程里,放入有自然色泽的原料一起搓,就可以有彩色汤圆的效果 比如, 红色可以用火龙果、草莓 橙色可以用胡萝卜汁 黄色可以用姜黄粉 绿色可以用菠菜汁 蓝色可以用蝶豆花或蓝莓 黑灰色可以用芝麻酱等等 请大家发挥想象力,汲取身边的自然食材创造属于自己的无添加彩色小汤圆 tips就是,使用粉状天然色如姜黄粉,那就需要稍多一些水;使用液态天然色如果汁,那就需要多一些面粉 还可以两种颜色叠加 增加汤圆的色彩变化

  4. 第4步.全天然无添加d彩色小汤圆的做法步骤 第4步

    搓好的汤圆放入滚水中 注意刚放入时需要用大勺搅拌一下避免粘锅 等汤圆浮上来水面上时就是煮好了,可以捞出来了

  5. 第5步.全天然无添加d彩色小汤圆的做法步骤 第5步

    吃法其实也可以有多种变化: 1)放红豆汤或八宝粥里吃很和风 2)加上酒酿和糖桂花很江南风 3)直接吃,沾蜂蜜或花生粉

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