家常版番茄海鲜浓汤

家常版番茄海鲜浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄十字划刀，沸水烫皮去皮后放入锅中煮成浓汤

2. 第2步.

   黄油入锅融化后，放入洋葱、蒜瓣、姜片，略微炒后放入三文鱼块、虾仁、白玉菇、蘑菇煸炒，因为这几种食材带着腥味和生腥的感觉，事先煸炒有助于口感更好

3. 第3步.

   炒的差不多了就放入番茄浓汤里炖煮十分钟左右，最后加入盐和胡椒粉调味，不喜欢番茄太酸的话还可以加入糖调味。

4. 第4步.

   装盘上菜。