煎焗乳鸽

煎焗乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净砌件备用

2. 第2步.

   加入少许花生油羌片蒜爆香

3. 第3步.

   倒入调好味放置了15分钟的乳鸽

4. 第4步.

   先用中火煎一会，不翻炒

5. 第5步.

   煎至肉色变淡后，从旁边加少许水转慢火焗至熟透

6. 第6步.

   完成。上碟~