
我也晒晒半月前就开始准备的年夜饭,大部分都是平时很少做的菜,从查做法到网购食材,到冬夜起早去买最鲜活的生鲜,再到接连两整天的忙碌!在此感谢老孟先生从大扫除到采购再到帮厨全阶段的大力配合![玫瑰][强]小孟先生也在年夜饭上贡献了一道杨枝甘露![爱心]年夜饭上畅聊老爸创业史,最大的感受就是老头太能折腾了,但敢为天下先的精神值得学习![呲牙]感谢表弟一家四口过来一起过年,热闹开心!一边思念故去的亲人,一边珍惜眼前的缘分![啤酒][啤酒][啤酒]

今年年夜饭一共二十道

提前半个月就开始准备了

农历二十九,三十整整忙了两天

起了两天大早,去购买最鲜活的食材

这是最费功夫的佛跳墙,整整用了两天时间才熬制成功,底汤用了一只土鸡和三斤排骨。

蜜汁芸豆,老卤鸡杂,擂椒皮蛋,麻辣香肠,川北凉粉,蒜蓉粉丝蒸扇贝,,福袋糯米排骨,炸茄盒,炸酥肉,薄荷拌酱牛肉

川北凉粉

白酒和柠檬薄荷茶,杨枝甘露

还有道鱼头没上来

糯米南瓜八宝饭,里面是自己做的豆沙馅

从四川邮来的麻辣香肠

牙签牛肉

福袋糯米排骨

京酱肉丝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

佛手观音莲

四喜丸子,里面是咸蛋黄

擂椒皮蛋

薄荷叶拌自制酱牛肉

麻辣香肠

炸茄盒

东北大拌菜

菜单

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