烧卖

烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   圆糯米泡3小时，上锅蒸熟。 中途可以看看， 翻一翻，撒点水

2. 第2步.

   有点肥肉的猪肉、虾切成小于1厘米的小丁

3. 第3步.

   洋葱切碎， 下油锅先煎出香味。这部很重要

4. 第4步.

   然后下猪肉丁炒香，出油。加豆子和玉米炒，然后加虾丁。 （喜欢香菇的朋友自己加。我家小朋友不喜欢任何菇类。）

5. 第5步.

   蒸好的糯米饭， Q弹

6. 第6步.

   加入蒸好的糯米一起炒

7. 第7步.

   加入酱油和糖。 尝尝味道。可以就开始包了。

8. 第8步.

   糯米饭放中间

9. 第9步.

   包好1个

10. 第10步.

    3个

11. 第11步.

    包好上锅蒸10分钟，开吃。 也可以放冰箱冷冻。 要吃的时候蒸15分钟。