扇贝抱蛋

扇贝抱蛋的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝去壳洗净 去掉内脏等等

2. 第2步.

   鸡蛋打散

3. 第3步.

   葱切片 生姜切丝

4. 第4步.

   不粘锅烧热 放入葱花和姜 爆出香味后可捞出扔掉 也可不扔 放入扇贝炒至八成熟

5. 第5步.

   倒入蛋液 小火加热至全熟

6. 第6步.

   翻个面 稍微煎一下另一面 盛盘 撒点盐