橙汁马蹄

橙汁马蹄的做法
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橙汁马蹄的做法说明

马蹄口感爽脆,味道清甜凉爽,添以橙汁烹制后,更是增添一份果香。

橙汁马蹄的食材和调料

马蹄:300克
橙汁20毫升
花:少许
淀粉10毫升
、食用油:各适量

橙汁马蹄的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中倒入适量清水烧开,倒入洗净的马蹄,煮约2分钟至熟。

  2. 第2步.

    把煮好的马蹄捞出备用。

  3. 第3步.

    锅中加入少许清水,倒入橙汁。

  4. 第4步.

    加入适量白糖。

  5. 第5步.

    再加少许食用油,拌匀调味。

  6. 第6步.

    倒入少许水淀粉。

  7. 第7步.

    用锅勺拌匀,调成浓汁。

  8. 第8步.

    把马蹄倒入碗中,加入浓汁,用锅勺拌匀至入味。

  9. 第9步.

    将拌好的马蹄装入盘中。

  10. 第10步.

    撒上少许葱花即可。

小贴士

橙汁不要放太多,以免掩盖马蹄本身的脆甜口感。

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