宁夏特色美食——烩肉

宁夏特色美食——烩肉的做法
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宁夏特色美食——烩肉的做法说明

配上米饭和蒜,再喝口汤,就是人间美味啦。

宁夏特色美食——烩肉的食材和调料

羊肉半锅
胡椒粉一点
肉片一大碗
粉条一大把
3勺
适量
适量
适量
羊油辣椒适量
味精一点
挺多的

宁夏特色美食——烩肉的做法步骤

  1. 第1步.宁夏特色美食——烩肉的做法步骤 第1步

    准备食材:羊肉片、粉条、羊油辣椒、葱姜蒜、香菜。

  2. 第2步.宁夏特色美食——烩肉的做法步骤 第2步

    放入煮羊肉的羊肉汤,加热。这些羊肉汤是做三碗的量。

  3. 第3步.宁夏特色美食——烩肉的做法步骤 第3步

    锅开了之后加入羊肉和粉条,因为羊肉是煮熟的,所以不用煮太久,主要看粉条熟了没。

  4. 第4步.宁夏特色美食——烩肉的做法步骤 第4步

    加入羊油辣椒,羊油辣椒是用羊油炸的。

  5. 第5步.宁夏特色美食——烩肉的做法步骤 第5步

    撒上香菜,出锅啦。

  6. 第6步.宁夏特色美食——烩肉的做法步骤 第6步

    配上米饭最好吃。

小贴士

这道菜的核心是羊肉汤和羊油辣椒。

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