紫甘蓝馒头

紫甘蓝馒头的做法
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紫甘蓝馒头的食材和调料

紫甘蓝6片
面粉500克
酵母5克
10克

紫甘蓝馒头的做法步骤

  1. 第1步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第1步

    紫甘蓝切片辅食机蒸热后打泥

  2. 第2步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第2步

    泥备用

  3. 第3步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第3步

    和面

  4. 第4步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第4步

    醒面1个小时到2个小时

  5. 第5步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第5步

    到原面团2倍大可以了

  6. 第6步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第6步

    撒粉排气揉面10分钟

  7. 第7步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第7步

    做造型上锅,冷水上锅,开火前再次醒发5分钟。这步很重要

  8. 第8步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第8步

    开火蒸20分钟,好了后不要着急开盖,等5分钟,可以啦

  9. 第9步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第9步

    小老鼠都挤扁了

  10. 第10步.紫甘蓝馒头的做法步骤 第10步

    松软可口

小贴士

注意用泥,不要用汁,着不了色。

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