至尊麻辣烫

至尊麻辣烫的做法
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至尊麻辣烫的食材和调料

各种鱼丸适量
鸭血1块
海带适量
黑木耳适量
自己喜欢的菜适量
牛油火锅底料半袋
蚝油两勺
两勺
一勺
郫县豆瓣酱两勺
高汤适量
花椒粉一小勺
辣椒十个
适量
花椒适量

至尊麻辣烫的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中放油烧热,放入葱姜,干辣椒,花椒炒香。

  2. 第2步.

    加入郫县豆瓣酱和一半火锅底料炒香,倒入水烧开

  3. 第3步.

    捞出葱姜干辣椒等多余的调料,加入鸡汁,蚝油,糖,花椒粉,高汤等调料,继续烧开。

  4. 第4步.

    倒入蔬菜,鱼丸等食材煮熟即可。

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