米粿

米粿的做法
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米粿的做法说明

米粿,是小侄女超喜欢的一款小甜点。制作简单,口感软糯,汤汁香甜,还能补血益气哦!

米粿的食材和调料

糯米粉适量
温水适量
红糖适量

米粿的做法步骤

  1. 第1步.米粿的做法步骤 第1步

    糯米粉中加入适量温水,揉搓成表面光滑、软硬适中的面团。

  2. 第2步.米粿的做法步骤 第2步

    将面团揉搓成长条状,揪成一个个小剂子。

  3. 第3步.米粿的做法步骤 第3步

    将小剂子搓成圆子,再用大拇指按压成凹陷状。

  4. 第4步.米粿的做法步骤 第4步

    锅中加水煮开后,下入米粿煮至全部漂浮,1~2分钟后即可捞出。

  5. 第5步.米粿的做法步骤 第5步

    将米粿和汤汁盛到碗中,再加入少量红糖即可。

  6. 第6步.米粿的做法步骤 第6步

    趁热开吃吧~暖暖的,味道好极了!

小贴士

1.要趁热食用,冷却后口感会变差。
2.煮制时间不能过长,否则米粿会融化。

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