云朵吐司（简易版）

云朵吐司（简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   打一个新鲜的鸡蛋（新鲜鸡蛋的蛋黄不容易弄破，蛋清也容易打发一些。）

2. 第2步.

   用勺子分离蛋黄和蛋清（蛋清放在一个好发挥的碗里，方便一会儿打发）

3. 第3步.

   吐司出列～放在烤盘上准备～

4. 第4步.

   蛋清里加点糖打发（用电动打蛋器或者手动打都可以，一个蛋清还是挺好打发的。如果用手打的话，推荐加几滴柠檬汁或者白醋或者一点点的泡打粉，可以提高打发的速度） 我想有点咸味，在最后的时候加了一点黑胡椒进去，事实证明我加太多黑胡椒了😢你们做的时候可以不加或者少放点～

5. 第5步.

   冰箱里的奶油奶酪没人吃，我就抹了点涂在吐司上（加了就多了点奶酪的味道，没啥差别的，没有可以忽略哈～）

6. 第6步.

   把打发好的蛋清堆在吐司上（不用很平整，用勺子压几下形成云朵的感觉，中间留个坑儿给蛋黄就成～）

7. 第7步.

   加入蛋黄，送入烤箱，上下火140度十分钟，一定要在旁边看着，上色差不多了就拿出来，不然容易焦！（时间和温度真的不一定，根据自家的烤箱来）

8. 第8步.

   完成啦～～是不是很有感觉哈哈哈

9. 第9步.

   口感不错👍