蒸饺

蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦在盐水浸泡十分钟，去除表面残留农药。

2. 第2步.

   地皮菜加水泡发，多次清洗直至无沙土。

3. 第3步.

   西葫芦擦丝加少许盐，去掉多余水分。

4. 第4步.

   西葫芦加地皮菜，加姜末，葱末，橄榄油，生抽，香油，花椒粉，白胡椒粉，少许盐。

5. 第5步.

   和面团，面粉加热水活成团。

6. 第6步.

   蒸十分钟左右即可。

7. 第7步.

   调汁儿，蒜末青椒末香菜末，加生抽冬菇香油陈醋胡椒粉，白开水少量。