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快手大煮干丝
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快手大煮干丝的食材和调料
扬州
豆腐丝
排骨
汤
排骨
虾仁
香菇
油菜
胡椒面
盐
快手大煮干丝的做法步骤
第1步.
香菇和虾仁在肉汤中煮开大约5分钟(虾仁起提鲜的作用,不要太多,否则味道太大,压住肉汤的香味)
第2步.
放入扬州豆腐丝,煮到入味。
第3步.
排骨上面撕下一些肉加入汤中。
第4步.
加入胡椒面、盐和事先焯熟的油菜。
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