爽口解腻--凉拌西葫芦

爽口解腻--凉拌西葫芦的做法
2人浏览0人收藏
收藏

爽口解腻--凉拌西葫芦的做法说明

吃多了大鱼大肉,特别需要爽口解腻俺的凉拌菜,这个凉拌西葫芦,材料简单,做法简单,5分钟做好一大盘。

爽口解腻--凉拌西葫芦的食材和调料

西葫芦1个
2瓣
辣椒1个
食用油适量
生抽1勺
香醋1小勺
少许
适量
花椒几粒

爽口解腻--凉拌西葫芦的做法步骤

  1. 第1步.爽口解腻--凉拌西葫芦的做法步骤 第1步

    西葫芦洗净 切去两头,用擦子擦成不太细的丝,大蒜切末,辣椒切段,混合所有调料

  2. 第2步.爽口解腻--凉拌西葫芦的做法步骤 第2步

    炒锅放入食用油,放入花椒,加热到微微冒烟

  3. 第3步.爽口解腻--凉拌西葫芦的做法步骤 第3步

    切好的蒜末和辣椒放到西葫芦丝上,浇上热油

  4. 第4步.爽口解腻--凉拌西葫芦的做法步骤 第4步

    吃之前倒入调料汁,拌匀即可。

小贴士

西葫芦选嫩一点的
擦丝不要太细
吃之前再浇上调料汁,避免出水

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页