来美国交换，度过了第一个没有跟家人在一起的春节，美爸美妈帮我们一起办了中国新年饺子party。但是饺子馅准备多了，根本吃不完！
美爸想出了好办法把肉馅做成汉堡肉饼，分分钟消耗美味的一大盆饺子陷。
不用太纠结你的饺子馅是啥，只要不是纯素的就好，我们做的里面混合了胡萝卜牛肉、白菜猪肉还有豆角猪肉哈哈哈哈哈哈
没有专门的煎肉饼的工具，用平底锅也完全也可以搞定。
简单方便就能帮你轻松消耗肉馅！
没有油炸，没有高卡路里的酱料，完全homemade的健康汉堡！
其他汉堡里搭配的食材完全可以根据自己喜好选择。
准备食材：番茄切片，洋葱切碎（小方块或者丝都可以），生菜洗净水汽晾干，汉堡面包切成两半
制作肉饼：把肉馅做成和汉堡面包大小类似的肉饼，可以稍微做的紧实点，这样可以保存里面的肉汁而且煎的时候不会散开
煎制肉饼：先给烤炉抹点油，把制作好的肉饼放上去，盖上之后煎制3-4分钟。之后打开给肉饼移个位置，让美美的烤痕可以交错起来，再烤1-2分钟。，如果肉饼大或者厚可以多烤一会。
烤熟的肉饼放到盘子里 诱人的烤痕出现了！
抹面包酱料：可以用美乃滋、千岛酱、或者各种你喜欢的都行。我们用了牛油果酱，把牛油果捣碎加入盐和胡椒。
按照自己的喜好放上洋葱、番茄、生菜和芝士。然后合起来，大功告成！
美味又健康的家庭自制汉堡完成！
选用什么食材放到汉堡里完全可以根据家里有的东西和喜好增减。