小美版·蒜蓉烤青口

小美版·蒜蓉烤青口的做法
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小美版·蒜蓉烤青口的食材和调料

青口8只
6个
老干妈豆豉1汤匙
生抽10克
玉米20克
花椒粉1/8茶匙
一小撮
(切花)2根

小美版·蒜蓉烤青口的做法步骤

  1. 第1步.小美版·蒜蓉烤青口的做法步骤 第1步

    青口洗净备用,放在已铺上锡箔纸的烤盘里,烤箱预热上下火200度。

  2. 第2步.小美版·蒜蓉烤青口的做法步骤 第2步

    将大蒜放入主锅5秒/速度6切碎,用刮刀棒收一下,再来一次3秒/速度6。刮刀收至锅底。 加入老干妈豆豉、生抽、玉米油、花椒粉,设置3分钟/120度/速度1爆香,在剩最后一分钟的时候加入葱花和糖。

  3. 第3步.小美版·蒜蓉烤青口的做法步骤 第3步

    将炒好的酱汁均匀的浇在青口上,放入烤箱中层烤8~10分钟即可。

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