蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   1. 姜、蒜切片。

2. 第2步.

   2. 将鸡翅放入碗中，加入姜片、蒜片，倒入料酒和酱油。 （鸡翅提前斜割几刀，背面用牙签扎几下，可以腌制的更加入味哦！）

3. 第3步.

   3. 用手给鸡翅来个“按摩”，使其与调味料充分混合后，腌制三个小时。

4. 第4步.

   4. 用料理机的中孔刀网摇蒜泥，快速量又多哦！

5. 第5步.

   5. 起锅开小火，放少量油，倒入蒜泥爆香。

6. 第6步.

   6. 加入鸡翅，煎至两面金黄。

7. 第7步.

   7. 在鸡翅中倒入之前的腌制调料和适量清水（没过鸡翅即可），调料已经够味儿了，不用额外加盐了哦！ （不喜欢蒜蓉粒留在鸡翅里的，可以先乘出鸡翅，洗净锅后再重新倒入腌料、水和鸡翅。）

8. 第8步.

   8. 开中火，煮15分钟后，再加入少量蜂蜜。

9. 第9步.

   9. 最后大火将汤汁收干，蜜汁蒜香鸡翅就搞定啦！

10. 第10步.

    10. 随便摆盘都是一道色香味俱全的大餐哦！

11. 第11步.

    色香味俱全，等不及了