親子丼

親子丼的做法
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親子丼的做法说明

一家人就是要整整齊齊。
超懶人做法,給自己備忘用~

親子丼的食材和调料

鸡腿小雞腿5~6只
鸡蛋4个
1个
米饭3碗
濃縮高汤1/4cup
酱油1/4cup
3/4cup
味醂1/4cup

親子丼的做法步骤

  1. 第1步.

    雞肉去骨切小塊,用少量鹽和老抽抓一下,感覺雞肉稍微上一點色比較好看

  2. 第2步.

    洋蔥切絲,雞蛋打散備用

  3. 第3步.

    用料汁煮洋蔥,煮軟後加入雞肉,雞肉了加雞蛋煮到雞蛋液半熟,出鍋。

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