姜葱炒龙虾

姜葱炒龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   用牙刷将龙虾的表面刷洗干净，去除多余的内脏，切件备用。

2. 第2步.

   腌制龙虾：倒入生抽、蚝油、盐、糖、料酒、粟粉、花生油腌大概30分钟。

3. 第3步.

   将腌制好的龙虾倒入油锅，炸至金黄色即捞起控油备用。

4. 第4步.

   锅里倒入少许花生油，放入姜片、葱白段、葱头爆炒至喷香，倒入炸好的龙虾，加入少量的蚝油、生抽、料酒、水，盖上锅盖煮1分钟。

5. 第5步.

   美味的姜葱炒龙虾就做好了。