春节大鱼大肉吃腻了，来杯瓜皮清茶。清热、利尿，特别适合给孩子喝。杯子是在外面喝奶茶剩下的杯子，扔了挺可惜的，拿回家物尽其用一下。
西瓜皮，去红瓤，去果皮，切1厘米小丁。
锅里做水，放入瓜皮丁，枸杞，冰糖。
大火烧开，转中小火炖煮20分钟，不要经常开盖。
晾凉，装杯。清香降火气。
冰糖的量可以根据个人口味增减。瓜皮的翠衣不要扔，晾干后放进茶叶罐可以做翠衣茶。枸杞可以不加。下次可以试试瓜皮+雪梨，估计不用放冰糖了。
