香蕉薄饼

香蕉薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   白砂糖用开水溶化，开面粉，加入盐，搓成面团后静置20分钟左右。

2. 第2步.

   把一个面团擀成尽量薄的面皮，抹一层薄薄的橄榄油，然后把面皮卷成条状。

3. 第3步.

   把长条从两头分头卷起来到中间。

4. 第4步.

   上下两层叠起来，再用擀面棍擀成薄片，按第一次的方法再做一次。喜欢的话这个步骤可以做三次，层次会更好。

5. 第5步.

   最后一次将面皮擀薄片，平放切成薄片的香蕉。

6. 第6步.

   面皮四边预留位置叠起来，可以是长形或方形。

7. 第7步.

   平底锅抹一层薄薄的油，小火慢慢煎。

8. 第8步.

   两面煎成金黄色。

9. 第9步.

   切件，开吃！