极易上手的酸奶油蛋糕～

极易上手的酸奶油蛋糕～的做法步骤

1. 第1步.

   酸奶油250克，刚好一盒～

2. 第2步.

   黄油室温软化～

3. 第3步.

   将酸奶油与软化好的黄油混在一起，用打蛋器打至混合充分～

4. 第4步.

   加入2个蛋黄，10克糖，滴入几滴柠檬汁后继续混合～有点酸酸的才好吃噢～

5. 第5步.

   混合均匀的样子。

6. 第6步.

   蛋清分两次加入20克糖后打发至湿性发泡，就是打蛋器提起来蛋液呈弯曲的尖尖角的样子～

7. 第7步.

   将打发好的蛋清分次倒入面粉蛋黄糊中，注意翻拌噢，不然会消泡～

8. 第8步.

   将糊倒入模具轻轻振几下，振出大气泡。烤箱预热后，水浴法，150℃烤约50-60分钟。

9. 第9步.

   刚刚出炉的样子～

10. 第10步.

    冷藏一夜后切块口感更加！