糖醋带鱼🐠

糖醋带鱼🐠的做法
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糖醋带鱼🐠的做法说明

带鱼的营养价值丰富,富含脂肪、蛋白质、维生素A等多种营养,且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋带鱼的做法不仅带着带鱼的软糯,还带着汤汁的酸甜,配米饭吃简直是完美,而且这个汤汁简直要好吃哭了!!!

糖醋带鱼🐠的食材和调料

带鱼适量
2根
3片
3瓣
适量
淀粉适量
三勺
陈醋两勺
生抽一勺
老抽半勺
半勺

糖醋带鱼🐠的做法步骤

  1. 第1步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第1步

    带鱼清理内脏处理干净

  2. 第2步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第2步

    准备小半碗淀粉,带鱼沾满淀粉

  3. 第3步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第3步

    开始调制酱汁 半碗清水,半勺淀粉

  4. 第4步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第4步

    三勺白糖

  5. 第5步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第5步

    两勺陈醋

  6. 第6步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第6步

    一勺生抽

  7. 第7步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第7步

    半勺老抽

  8. 第8步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第8步

    半勺鸡精,搅拌均匀

  9. 第9步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第9步

    葱姜蒜切碎

  10. 第10步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第10步

    煎锅中平铺一层油烧热 将沾满淀粉的带鱼放入

  11. 第11步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第11步

    煎至两面金黄,捞出

  12. 第12步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第12步

    将煎好的带鱼放入锅中,放入葱姜蒜

  13. 第13步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第13步

    倒入调好的酱汁

  14. 第14步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第14步

    大火烧开小火焖收汁

  15. 第15步.糖醋带鱼🐠的做法步骤 第15步

    完成!

小贴士

带鱼含盐所以不需要加盐

收汁时留一些会很好吃

浇在米饭里吃也很美味

汤汁浓稠即可出锅

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