黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法步骤

1. 第1步.

   牛仔骨洗净，用适量的盐、黑胡椒碎、料酒腌制2小时以上。

2. 第2步.

   彩椒、蒜子切片，洋葱切丝。

3. 第3步.

   锅内加入适量橄榄油烧热，中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用。

4. 第4步.

   再起一个干净的锅，加入适量的橄榄油。

5. 第5步.

   油热后，加入蒜片爆香。

6. 第6步.

   然后加入彩椒、洋葱丝翻炒片刻，并加入少量盐、生抽、胡椒粉炒匀。

7. 第7步.

   再加入煎好的牛仔骨、黑胡椒酱翻炒片刻。

8. 第8步.

   待蔬菜熟了，出锅即可。