炸山芋圆子

炸山芋圆子的做法步骤

1. 第1步.

   山芋洗净去皮切块上锅蒸

2. 第2步.

   蒸至软烂取出至器皿冷却

3. 第3步.

   冷凉后用手捏碎待用

4. 第4步.

   加入依个人口味加入白糖，糯米粉分批加入，揉成团

5. 第5步.

   搓大小一致的圆子

6. 第6步.

   油温烧至七八成热，分批入锅炸

7. 第7步.

   待炸漂浮，颜色变金黄

8. 第8步.

   捞起控油

9. 第9步.

   成了