超简单奶油泡芙

超简单奶油泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   黄油，盐，糖，水一起入锅烧到沸腾。

2. 第2步.

   沸腾后调小火加入全部面粉搅拌至不粘锅离火。

3. 第3步.

   面团放凉至六十度左右（手摸的上去就行）分次加入鸡蛋液搅拌，挑起面团至如图状态就行。

4. 第4步.

   烤箱中层上下火210℃预热，烤10分钟左右膨胀后调至180℃再烤20分钟左右，泡芙成黄褐色就好了。

5. 第5步.

   200克淡奶油分次加入20克糖打发。

6. 第6步.

   泡芙切开也行，挖个洞也行，奶油注入进去就行。