老爸传的东坡肉（年味儿~）

老爸传的东坡肉（年味儿~）的做法步骤

1. 第1步.

   先来一张成品

2. 第2步.

   准备这些材料

3. 第3步.

   在准备一块上好的五花肉

4. 第4步.

   切块儿 注意皮朝上放置

5. 第5步.

   放入步骤二的材料 在放入干辣椒，八角，桂皮

6. 第6步.

   煮大概一个小时 筷子能轻易戳穿即可

7. 第7步.

   热油

8. 第8步.

   这是煮好的肉

9. 第9步.

   炸的时候油烟四溅 注意遮挡

10. 第10步.

    注意炸时要皮朝下（这是已经炸好的） 炸的皮起泡眼即可

11. 第11步.

    切好 片两块儿 皮切的时候要注意不完全切断 放上腌菜 入锅蒸 之后倒扣（原来成品图的不美观，这个没有倒扣）