八宝饭

八宝饭的做法
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八宝饭的食材和调料

糯米500克
豆沙500克
猪油50克
20克
葡萄干50克
两个
红枣4颗

八宝饭的做法步骤

  1. 第1步.八宝饭的做法步骤 第1步

    将500克圆粒儿糯米,清水泡发五个小时。

  2. 第2步.八宝饭的做法步骤 第2步

    将泡发好的糯米,用漏勺沥水蒸制三十分钟。

  3. 第3步.八宝饭的做法步骤 第3步

    将蒸好的糯米,倒入一个干净盆中,趁热加入糖和大油进行搅拌。

  4. 第4步.八宝饭的做法步骤 第4步

    找个饭碗,碗里铺好保鲜膜,再将准备好的果料摆放好。

  5. 第5步.八宝饭的做法步骤 第5步

    用手取一块糯米团

  6. 第6步.八宝饭的做法步骤 第6步

    轻轻放入糯米团,不要把摆放好的果料弄乱了哦。

  7. 第7步.八宝饭的做法步骤 第7步

    继续蹑手蹑脚的把糯米团扒个窝。

  8. 第8步.八宝饭的做法步骤 第8步

    把豆馅放入窝窝里

  9. 第9步.八宝饭的做法步骤 第9步

    把豆馅捏碎铺匀

  10. 第10步.八宝饭的做法步骤 第10步

    盖上一层糯米团并铺匀压实

  11. 第11步.八宝饭的做法步骤 第11步

    用保鲜膜把饭团包裹好

  12. 第12步.八宝饭的做法步骤 第12步

    哝,就这样子。吃的时候上锅蒸十五分钟再吃哦

  13. 第13步.八宝饭的做法步骤 第13步

    我一共做了四个迷你的八宝饭,目的是方便食用。

小贴士

糯米不易消化,少吃点哦😊

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