翡翠饺子

翡翠饺子的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗干净加一点水放入料理机打碎成菠菜汁。不用过滤菜渣。加入面粉和成面团。

2. 第2步.

   猪肉打碎，韭菜切小段，放入盐、花生油、生抽、耗油，搅拌均匀。

3. 第3步.

   我是面团直接用手搓圆按扁做成一张饺子皮，包好的饺子就是这个样子。

4. 第4步.

   蒸熟啦，饺子皮可以看到菠菜的脉络，大家可以用破壁机打菠菜汁，这样出来的菠菜汁就很细腻！

5. 第5步.

   热锅下花生油，小火煎。

6. 第6步.

   好吃的不要不要的！这个饺子太大个了，我吃两个就饱了哈哈哈🤗