鲍鱼鸡煲

鲍鱼鸡煲的做法
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鲍鱼鸡煲的食材和调料

一只
鲍鱼10个
花蟹1只
瑶柱适量
适量
五六瓣
7.8片
黄酒适量
耗油适量
酱油适量勺
白胡椒粒10粒
芝麻半勺
半根

鲍鱼鸡煲的做法步骤

  1. 第1步.鲍鱼鸡煲的做法步骤 第1步

    稍微过一下冷河

  2. 第2步.鲍鱼鸡煲的做法步骤 第2步

    杀螃蟹咯

  3. 第3步.鲍鱼鸡煲的做法步骤 第3步

    猪油爆香姜片,蒜粒,大葱,瑶柱,放入鸡翻炒,接着开始调味,倒入蚝油,酱油,黄酒,少于糖,翻炒均匀后倒水清水,大火滚开后,转中小火焖约15分钟,(前提是鸡不老的情况下),接着放入鲍鱼,螃蟹再焖五分钟,起锅前放入砸碎的白胡椒,香油,撒上葱段,摆盘上桌。

  4. 第4步.鲍鱼鸡煲的做法步骤 第4步

    材料准备

小贴士

加入瑶柱,螃蟹,会让整个味道鲜美无比

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