番薯糖水-超细超简易

番薯糖水-超细超简易的做法步骤

1. 第1步.

   1、姜拍扁，红枣洗净去核，加入老红糖，煮糖水

2. 第2步.

   2、番薯去皮，洗净，然后切小刀口，从刀缝掰开（重点说明，这样处理的番薯保留了纹理，煮出来不会像一块块萝卜即视感）

3. 第3步.

   3、掰开的番薯，泡水洗净，去掉表面的淀粉，然后下锅翻炒

4. 第4步.

   4、煮好的糖水去掉泡沫

5. 第5步.

   5、翻炒的番薯，去掉水份，中火（重点说明，热锅直接炒）表面水份去掉后会变色，然后捞出

6. 第6步.

   6、番薯再放入冷水中冷却洗净（重点说明，这个步骤可以去掉表皮可能炒焦的黑色附着）让汤清亮

7. 第7步.

   7、然后番薯入锅，大概煮20分钟，就可以出锅咯～

8. 第8步.

   8、出锅的糖水色亮，口感甜而不腻，有姜枣的香气～^_^