解腻凉拌虾仁鱿鱼花

解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法
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解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法说明

过完年啦,年节里吃的真的有点腻,看什么都没有胃口,就做了这道菜,果然立刻胃口大开

解腻凉拌虾仁鱿鱼花的食材和调料

鱿鱼2只
生抽3勺
5勺
麻油3勺
泰椒5
柠檬1个
虾仁10

解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法步骤

  1. 第1步.解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法步骤 第1步

    鱿鱼切花焯好

  2. 第2步.解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法步骤 第2步

    虾仁也焯好

  3. 第3步.解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法步骤 第3步

    西蓝花也切好焯好

  4. 第4步.解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法步骤 第4步

    柠檬切片,泰椒切段

  5. 第5步.解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法步骤 第5步

    把焯好的所有食材放入盆中,加入醋,生抽,麻油,柠檬切半个就行。 剩下半个将柠檬汁挤入,我爱吃酸一点麻一点的。所以麻油和柠檬汁加的多。 喜欢辣的还可以再加点辣椒油。 个人喜欢泰椒的清辣味道,另外还可以尝试加入点其他的食材比如松花蛋之类的

  6. 第6步.解腻凉拌虾仁鱿鱼花的做法步骤 第6步

    热量也低,哈哈哈~

小贴士

焯水时间不宜过长,不然就不够脆爽了,喜欢口味重的可以多加点料汁,就是有点费,哈哈,但是味道足,我用的陈醋,但加的不多,主要靠的是柠檬的酸

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