啤酒鸡块

啤酒鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡块放凉水中煮滚，捞出备用

2. 第2步.

   土豆切块，洋葱切片，备用

3. 第3步.

   放油，油热后放葱姜蒜和八角，炒出香味后放入鸡块，大火，炒2分钟后加入生抽和老抽，炒1分钟后放盐

4. 第4步.

   加啤酒，开大火，水滚后转小火8到10分钟，大火收汁

5. 第5步.

   出锅